Som sagt i helgen var det SPA. Inte vilket SPA som helst. Detta var Ladies SPA strax utanför Norrköping. På min arbetsplats åket vi varje vinter/vår på SPA så vi har provat lite olika men det här var helt fantastiskt. Maten var sagolik. 2 rätters lunch och 3 rätters middag.

Min rumskompis blev tyvärr sjuk och åkte aldrig med och därför fick jag disponera ett rum alldeles själv. För mig var det alldeles utmärkt, det var vad jag behöver just nu känner jag. Lite lugn och ro. Sova, äta, gå på promenader, lite behandlingar osv osv. SPA är verkligen en lisa för själen. Vi var 11 personer och alla gör precis som de vill. Det viktiga var att vi möttes till lunch och middag och på kvällen till en liten drink om man ville. Sova gör man precis när man känner för det och jag behövde inte ens ta hänsyn till någon rumskamrat. Får man ha det så här bra? Allt var dessutom betalt av arbetsplatsen.

Skryta måste jag också, här kommer nämligen menyn

Fredag middag:

Sallad"Nicoise" med bonör, oliver och tonfisk
Citron- och rosmasinmarinerad fläsknoisette
Pumpasoppa med färskostsorbet

Lördag lunch:
Kesoterrin med Serranoskina och örtbrioche (?)
Vinångad sej med bladspenat och grönärtsås

Lördag middag:
Jordärtskocksoppa med rökt laxpastrami
Fylld majskycklingfilè med pottispuré
Vit chokladmousse i mandelkappa med apelsinsorbet

Söndag lunch:
Skinkstek med Karl Johansås och rostad potatis
Creme brylée

Så det så. Utöver det ,fina skogspromenader. 1 massage vågade jag mig på men jag var väldigt försiktig med tanke på mitt tidigare ryggskott. Vila, vila, promenader och sova.

Chefen ville också åka till  glasbruket Rejmyre med taxin väntande utanför. Jättefina saker men jag blev mest fascinerad blev jag av det lilla samhället, tystnaden och trevliga människor.

Nu är det dags för tvättstugan och all smutstvätt efter resan. Om ni har möjlighet, ta en liten minisemester med en väninna och åk till Sandvik gård om ni kan.

Kram/Bloggberta.